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マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅
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マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅-レシピのメイン写真

マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

日本の食文化継承の為に
コラボ商品化して〜
ビスケットスモアもいいけど
日本人はお米でしょ!
煎餅でしょ!甘じょっぱ最高

このレシピの生い立ち
スモアにビスケットが多いのなぜ?
マシュマロストックの我が家
日本食材を大切にすべき、管理栄養士の使命として作りたかったんです

以前雪の宿で類似レシピ
ID: 21838468 作りました
『みそがいい仕事〜♪』相変わらずです^ ^

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

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コラボ商品化して〜
ビスケットスモアもいいけど
日本人はお米でしょ!
煎餅でしょ!甘じょっぱ最高

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材料

8個分
  • 塩煎餅(今回サラダ煎餅) 16枚
  • マシュマロ(カットはせんべいからはみ出ない大きさ) 70g/メガ2個
  • みそ20g+蜂蜜30g 50g
  • ☆ま…煎大豆、水煮、煮豆他 ☆適量
  • ☆ご…栗、ナッツ、ごま他 ☆適量
  • ☆わ…青のり、塩昆布、味のり、刻みのり他 ☆適量
  • ☆や…小ネギ、バジル、しそ他、あるもの何でも◎ ☆適量
  • ☆さ…桜エビ、鰹節、いりこ他 ☆適量
  • ☆し…戻した干椎茸、戻したキクラゲ、あるもの何でも◎ ☆適量
  • ☆い…蒸し芋、芋けんび、芋煮残他 ☆適量
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作り方

  1. 1

    味噌と蜂蜜(今回黒蜜ブレンド)をしっかりとまぜておく

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方1写真
  2. 2

    まごわやさしい
    用意しておきます

    ま⇒
    今回煎大豆使用

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方2写真
  3. 3

    ご⇒
    今回黒ゴマ使用

    栗もこの仲間^ ^

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方3写真
  4. 4

    わ⇒
    今回刻みのり使用

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方4写真
  5. 5

    や⇒
    今回冷凍ほうれん草使用
    チンして水気をきり使用

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方5写真
  6. 6

    さ⇒
    今回桜エビ使用

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方6写真
  7. 7

    し⇒

    まとめ買いの買物直前の日、ご紹介できる食材が乾物しかない^^;
    ごめんなさい
    今回キクラゲを水で戻してカット使用

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方7写真
  8. 8

    い⇒

    本当空っぽ冷蔵庫恥ずかしい(・・;)
    でも芋けんぴやりたい!
    今回使用芋けんぴ♪

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方8写真
  9. 9

    今回はこの子達を使うことにしました!
    記念写真(笑)

    まごわやさしい
    全入りです♪

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方9写真
  10. 10

    さてつくります☆
    マシュマロが大きかったので2個を4等分にして8個にしました

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方10写真
  11. 11

    8個作れるのでお煎餅は16枚用意してトースターの天板上にシートを敷き8枚並べます

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方11写真
  12. 12

    11の上に10をのせたらスプーンで1を塗り

    9をのせてトースターで焼きます

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方12写真
  13. 13

    2〜3分焦げやすいから気をつけて

    ご家庭の機能で調整下さい
    ⇧
    ポイントです

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方13写真
  14. 14

    残りのお煎餅をのせてサンドに

    何よりみそとマシュマロのあまじょっぱいがたまらん♡

    とまらなくなりますよ〜♪

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方14写真
  15. 15

    マシュマロ+みそによりどんな食材野菜もきのこも不思議とマッチしてしまうはず♡

    和食食材あっぱれ!
    ※厚生労働省推奨食材

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方15写真
  16. 16

    煎餅もシンプルなお米由来のもの、揚げていないタイプなら安心

    お煎餅サンド
    美味しく食べて下さいね
    まごわやさしい7種

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方16写真
  17. 17

    1種単なるこんがりさんは具なしみそマシュマロのみ

    美味しそう♪
    ベーシックタイプと食べ比べてみても面白いです
    おすすめ

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方17写真
  18. 18

    いただきます♡

    スモアとは焼いたマシュマロをチョコレートと一緒に
    クラッカーやビスケットではさんだお菓子

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方18写真
  19. 19

    美味しくて「おかわり」
    (some more)」と言ってしまうことからスモア(S'more)と呼ばれるらしいですよっ

    • マシュマロ味噌スモア まごわやさしい煎餅作り方19写真
  20. 20

    できたてはサクサクですが時間が経つと組み合わせる具材の水分次第で完全なぬれせん風に

    これまたうまし!

コツ・ポイント

マシュマロはすぐ焦げます
加熱しすぎに気をつけて下さい

栄養価の高い食材を組み合わせて作る為健康的に一石二鳥三鳥の効果が期待できます

マシュマロか煎餅の部分が米飯で焼きおにぎりサンド風ならモアベスト

パーフェクトなアスリート補食にも◎

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2023/09/17 08:45に公開
管理栄養士調理士兼務の仕事スタート55歳にして人生ラストの挑戦です正社員として雇用してもらい更年期を乗り越え、最終的自立が目的です※2026年2月から残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます旦那の為子供の為の私の人生は終わりましたこれからは自分の可能性にかけて生きてみたい!元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒8年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁早朝から勤務で一日が終わり仕事だけでほぼプライベートがなく24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

せんべい 大葉 大豆 ナッツ キクラゲ 塩こんぶ サクラエビ はちみつ 生栗 かつお節 ほししいたけ 煮干 こねぎ いも ゴマ 味噌

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