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焼きうどん
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焼きうどん-レシピのメイン写真

焼きうどん

クックYSABDB☆
クックYSABDB☆ @cook_40303776

今回は、間違えて、細麺を買って来てしまいましたが太麺の方が私は好きです
桜えびや椎茸あれば入れると味がでて美味しいです
このレシピの生い立ち
焼きうどんにはまっていた時、いつもセットで作っていたけど自分でも、出来そうだと思って

今回は、間違えて、細麺を買って来てしまいましたが太麺の方が私は好きです
桜えびや椎茸あれば入れると味がでて美味しいです
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焼きうどんにはまっていた時、いつもセットで作っていたけど自分でも、出来そうだと思って

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焼きうどん

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クックYSABDB☆ @cook_40303776

今回は、間違えて、細麺を買って来てしまいましたが太麺の方が私は好きです
桜えびや椎茸あれば入れると味がでて美味しいです
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焼きうどんにはまっていた時、いつもセットで作っていたけど自分でも、出来そうだと思って

今回は、間違えて、細麺を買って来てしまいましたが太麺の方が私は好きです
桜えびや椎茸あれば入れると味がでて美味しいです
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材料

3人分
  • 油 適量
  • 豚肉 200g
  • 生姜 チューブで5センチ
  • キャベツ 4分の1
  • うどん 3玉
  • 醤油 大さじ5
  • 鰹節 3パック
  • 紅しょうが 一掴み
  • オイスターソース 大さじ3
  • 青のり 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • 人参 半分
  • ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    野菜は切っておく

    • 焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて豚肉を炒める

    • 焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    生姜を入れてある程度肉に火がとおったら

    • 焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    切って置いた野菜を加えて炒める

    • 焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    いい感じに炒まったら

    • 焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    うどんを入れて醤油を加え炒める

    • 焼きうどん作り方6写真
  7. 7

    鰹節と紅しょうがを加え炒める

    • 焼きうどん作り方7写真
  8. 8

    最後にオイスターソースを回しかけて完成

    • 焼きうどん作り方8写真
  9. 9

    青のりかけて召し上がれ

    • 焼きうどん作り方9写真

コツ・ポイント

生姜を入れることで美味しくなります

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クックYSABDB☆
クックYSABDB☆ @cook_40303776
2023/09/24 07:28に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん ねぎ 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン かつお節 うどん 玉ねぎ しょうが

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