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豚とキャベツのとんこつきのこ鍋
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豚とキャベツのとんこつきのこ鍋-レシピのメイン写真

豚とキャベツのとんこつきのこ鍋

JA中野市
JA中野市 @ja_nakano

〆にラーメンが合います。
このレシピの生い立ち
えのきをたっぷり入れたもつ鍋風の濃厚な味付けの鍋です。

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JA中野市
JA中野市 @ja_nakano

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材料

2人分
  • 豚小間切れ肉 100g
  • キャベツ 300g
  • えのき 1袋(200g)
  • ニラ 30g
  • 〆まで美味しい とんこつ醤油鍋つゆ ストレート 1袋
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作り方

  1. 1

    えのきは根元を切る。キャベツは5cm角に切り、ニラは3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にキャベツを敷き、豚肉、えのき、ニラを彩りよく並べる。

  3. 3

    鍋つゆを注ぎ、鍋に火をつける。

  4. 4

    豚肉に火が通るまで中火で加熱する。

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JA中野市
JA中野市 @ja_nakano
2023/10/01 07:21に公開
JA中野市(中野市農業協同組合)の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、全国でも有数のきのこと果物の産地で、特に、えのきたけの生産量は、日本一です。きのこのレシピ公開中!なかのきのこレシピhttps://kinoko-recipe.com/きのこの産地・長野県中野市の「採れたて菌況情報」なかのきのこ新聞https://nakano-kinoko.com/
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鍋 ニラ えのき キャベツ 鍋つゆ 豚こま 豚骨

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21615018
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