生姜が入ったきのこたっぷり味噌鍋
ＪＡ中野市 @ja_nakano
煮るときのこやキャベツから水気が出るので、鍋から溢れないように大き目の鍋を使った方が良いです。
このレシピの生い立ち
身体が温まる生姜が入ったきのこ味噌鍋です。
生姜が入ったきのこたっぷり味噌鍋
煮るときのこやキャベツから水気が出るので、鍋から溢れないように大き目の鍋を使った方が良いです。
このレシピの生い立ち
身体が温まる生姜が入ったきのこ味噌鍋です。
作り方
- 1
えのきは根元を切る。しめじは根元を切ってほぐす。
- 2
キャベツは5cm角に切り、長ネギは斜め切り、人参は薄めの輪切りに切る。
- 3
豆腐は食べやすい大きさに切る。豚肉は3cm幅に切る。
- 4
鍋に①②③を並べ鍋つゆを注ぎ、豚肉に火が通るまで中火で加熱する。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21616288
