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じゃがいものめんたいマヨサラダ
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じゃがいものめんたいマヨサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいものめんたいマヨサラダ

mt1201
mt1201 @cook_40261350

歯応えがクセになる明太子マヨサラダ
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我が家でよく作るレシピです。

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材料

3人分
  • ジャガイモ 3個
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 10g
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • 明太子 1本
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを細切りにして水にさらしておく。
    鍋に分量外の水と塩(ひとつまみ)を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰した鍋にジャガイモを入れサッと茹でる。
    ※歯応えがある方が美味しいので1分〜1分30程度であげる

    • じゃがいものめんたいマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモの水を切り、バター、明太子、マヨネーズを入れよく混ぜる。

  4. 4

    最後に塩コショウで味を整える。

    完全

    • じゃがいものめんたいマヨサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモは歯応えがあると美味しいので少しサクサクする程度で湯からあげるといいです。

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mt1201
mt1201 @cook_40261350
2023/09/20 16:03に公開

このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも バター 明太子

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