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鶏とジャガイモのりんごジャム照り焼き
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鶏とジャガイモのりんごジャム照り焼き-レシピのメイン写真

鶏とジャガイモのりんごジャム照り焼き

pon⭐miki
pon⭐miki @cook_40220636

りんごジャムで簡単に味がきまり、照りも出ます
このレシピの生い立ち
余りがちなジャムを活用したくて考えました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • ジャガイモ 中2個
  • インゲン 適量
  • A
  • 塩 少々
  • B
  • りんごジャム 大さじ4
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ2
  • 炒め用油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大に切り塩をもみこむ

  2. 2

    ジャガイモも1口大に切る

  3. 3

    油を入れたフライパンを熱し鶏もも肉をこんがり焼く

  4. 4

    3にジャガイモを加え、炒める

  5. 5

    調味料Bを入れ、絡めながら照りが出るまで炒める

  6. 6

    インゲンなど青味を入れてさっと炒め盛りつける

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pon⭐miki
pon⭐miki @cook_40220636
2023/09/19 12:43に公開

このレシピのキーワード

照り焼き いんげん じゃがいも 鶏もも肉 酒

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