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早く冷め早く温まる♪ご飯の冷凍の基本♪♪
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早く冷め早く温まる♪ご飯の冷凍の基本♪♪-レシピのメイン写真

早く冷め早く温まる♪ご飯の冷凍の基本♪♪

無農薬農家の娘♬
無農薬農家の娘♬ @cook_40427550

長年ご飯の冷凍してますが、色々やってたどり着いたわが家のカタチ♪
このレシピの生い立ち
ご飯の冷凍、粗熱取りも解凍も時間がかかるので、もう少し時短できないかなと思った時にやってみたやり方です♪

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早く冷め早く温まる♪ご飯の冷凍の基本♪♪

無農薬農家の娘♬
無農薬農家の娘♬ @cook_40427550

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ご飯の冷凍、粗熱取りも解凍も時間がかかるので、もう少し時短できないかなと思った時にやってみたやり方です♪

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材料

  • ご飯 お好きな量
  • ラップ30cm幅 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯はなるべく炊きたてを♪
    一食分ずつ薄くふんわり広げます。形を揃えたい時は薄めのタッパーを使うと◎。

    • 早く冷め早く温まる♪ご飯の冷凍の基本♪♪作り方1写真
  2. 2

    広げたラップに返します。
    タッパー使うの面倒な時は直接でOK♬　

    • 早く冷め早く温まる♪ご飯の冷凍の基本♪♪作り方2写真
  3. 3

    4方向から包みます。折りたたみは二段階にすると、温めた時はがしやすいです。

    • 早く冷め早く温まる♪ご飯の冷凍の基本♪♪作り方3写真
  4. 4

    ちょっと隙間できてますが、あんまり隙間はないほうが良いです。

    • 早く冷め早く温まる♪ご飯の冷凍の基本♪♪作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取ります。網にのせてサーキュレーターや扇風機の前においておくと冷めるの早いです！
    粗熱とれたら冷凍庫へ〜♪

    • 早く冷め早く温まる♪ご飯の冷凍の基本♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

薄くすると粗熱取れるのも解凍時間も短いです♬　お米同士が苦しくなさそうな密度で包んでください♬
ふんわり解凍できます♬

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無農薬農家の娘♬
無農薬農家の娘♬ @cook_40427550
2023/09/25 23:48に公開
全滅か採れ過ぎかで毎シーズン苦労している、無農薬農家の娘です♪収穫のムラに合わせて無駄なく食べられるレシピを常に考えています♬１児（9歳♂️）の母♬　クックパッドにはすでに美味しい定番料理が沢山公開されているので、あまり載ってないレシピを公開することが多いかも‥？しれません。
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このレシピのキーワード

ご飯

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