5分|簡単♡愛のピザトースト★ワンパン

食欲のない朝に。ピザが食べたいランチに。小学生と一緒に作る、韓国ワンパンピザトースト♪
このレシピの生い立ち
食育に本腰を入れて初めての定期テストで+47点UPした中学生(2代目さやかちゃん)に愛を込めて、妹と作りました♡
5分|簡単♡愛のピザトースト★ワンパン
食欲のない朝に。ピザが食べたいランチに。小学生と一緒に作る、韓国ワンパンピザトースト♪
このレシピの生い立ち
食育に本腰を入れて初めての定期テストで+47点UPした中学生(2代目さやかちゃん)に愛を込めて、妹と作りました♡
作り方
- 1
ボールに卵を割る。
- 2
砂糖(小さじ1)、塩(ひと振り)を入れる。
- 3
箸で混ぜる。
- 4
フライパンにマーガリン(バター)を入れる。(とろ火)
※とろ火=弱弱火 - 5
卵液を入れる。(とろ火)
- 6
半分に切った食パンを並べる。
ひっくり返して両面に卵液がつくようにする。(とろ火) - 7
ハム、とろけるチーズをトッピング。(とろ火)
- 8
ケチャップで味付け。(弱火)
※お好みの量を! - 9
卵液が白っぽく固まってきたら、フライ返しでちょいちょいっと食パンの耳にくっつけておくと仕上がりがキレイ♪
- 10
卵が焼けてきたら、半分折りにする。(弱火)
※パンの右側にフライ返しを差し込んで、パンが半分になるようにひっくり返す。 - 11
少し焼けたらひっくり返す。(弱火)
- 12
お皿にとり、食べやすい大きさにカット。
- 13
とろけるチーズがとろ〜り♪
※早く焼きすぎるととろけないので、じっくり焼きます。
コツ・ポイント
とろ火(弱弱火)で作り始めて、フライパンに材料を乗せたらチーズがとろけるまでじっくり弱火で焼きます。
火力を一番低くすると失敗しません。
火力が強いガス、IHではなるべく弱くしましょう。フライパンが薄い、砂糖が多いと焦げやすいです。
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