レンチンで無限！旨旨ピーマン♡
書家おうない♡ @cook_40269572
ピーマンだけなのにお箸が止まらない美味しさ！
しかもレンチンで出来ちゃう♬
一度に１０個位ペロって食べられちゃうわ♬
このレシピの生い立ち
食べて損がないピーマン
・美容効果
紫外線ダメージ減。シミそばかす予防。体内コラーゲン生成補助。シワたるみ減。
・疲労回復 ビタミンＡCE
・ダイエット 食物繊維で腸活
カプサイシン食欲抑制
・血液サラサラ 香り成分ピラジン
レンチンで無限！旨旨ピーマン♡
ピーマンだけなのにお箸が止まらない美味しさ！
しかもレンチンで出来ちゃう♬
一度に１０個位ペロって食べられちゃうわ♬
このレシピの生い立ち
食べて損がないピーマン
・美容効果
紫外線ダメージ減。シミそばかす予防。体内コラーゲン生成補助。シワたるみ減。
・疲労回復 ビタミンＡCE
・ダイエット 食物繊維で腸活
カプサイシン食欲抑制
・血液サラサラ 香り成分ピラジン
アプリでひらく作り方
- 1
醤油 １５g
-
- 2
乾燥ニンニク １片
-
- 3
乾燥ニンニクは細かく砕きます。（粗挽きガーリックパウダーでもOK)
-
- 4
中華だし 少々
-
- 5
花山椒 一振り
-
- 6
ヌクマム ２滴
-
- 7
ピーマンは種を取ります。
-
- 8
１cmくらいにカット。
-
- 9
蓋（ラップ）して６００wのレンジで４分加熱。
-
- 10
水分が出たら捨てずにそのまま。
-
- 11
タレを入れて混ぜます。
-
- 12
蓋（ラップ）しないで６００wで２分加熱し水分を飛ばします。
-
- 13
盛り付けて完成♬
-
コツ・ポイント
■作り置きOK！
■隠し味のニンニク・ヌクマム・花山椒が美味しく無限に食べられます❣
■油炒めでなく、レンチンだけで作る方が美味しい！！！
■レンチンは２回！
１度目レンチンで「加熱」
２度目レンチンで「水分を飛ばす」 「味を染み込ませる」
つくれぽ
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