ナスはヘタをとって切れ目を入れて魚焼きグリルでガンガン焼く
皮が焦げてきたら出して粗熱を取る

バゲット、刺身や冷しゃぶ、好きなものに乗せて食べる
大葉とか茗荷とか好きなハーブを刻んで乗せると幸福になる