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ライスペーパーDE大根
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ライスペーパーDE大根-レシピのメイン写真

ライスペーパーDE大根

クックTS2H5B☆
クックTS2H5B☆ @cook_40427562

海苔→青のり
スライスチーズ→ピザ用チーズ
で代用しても美味しそうです。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使って料理したいなと思って作りました。

海苔→青のり
スライスチーズ→ピザ用チーズ
で代用しても美味しそうです。
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クックTS2H5B☆
クックTS2H5B☆ @cook_40427562

海苔→青のり
スライスチーズ→ピザ用チーズ
で代用しても美味しそうです。
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材料

  • 大根 250g
  • 海苔 1/4枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • スライスチーズ 3枚
  • ライスペーパー 5枚
  • ごま油 大さじ1
  • ドレッシング 適量
  • ビール 500ml
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作り方

  1. 1

    大根250gをスライサーにかけて海苔を刻む。

    • ライスペーパーDE大根作り方1写真
  2. 2

    片栗粉：大さじ3
    鶏ガラスープの素：小さじ1
    スライスチーズ：3枚
    ※チーズは手で裂きました。

    • ライスペーパーDE大根作り方2写真
  3. 3

    混ぜる。スプーンでサラッと混ぜましたが、チーズと片栗粉がよく混ざるように手でこねた方が良かったかもしれません。

    • ライスペーパーDE大根作り方3写真
  4. 4

    ライスペーパーで巻く

    • ライスペーパーDE大根作り方4写真
  5. 5

    ごま油でごげ目がつくまで焼いて、チョレギサラダ用ドレッシングをかける。

    • ライスペーパーDE大根作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫からビール(500ml)を取り出して、開けたら今日もお疲れ様でした!!!!

コツ・ポイント

サラッと混ぜると大根のシャキシャキが残るのでポイントですっ！

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クックTS2H5B☆
クックTS2H5B☆ @cook_40427562
2023/09/25 13:06に公開
フライパン1つのみ所持している28歳自炊始めてみました( *´︶`*)！合言葉は【脱☆コンビニ飯】です☆
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このレシピのキーワード

大根 海苔 片栗粉 ライスペーパー ビール スライスチーズ

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