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サムギョプサル

クックEC9GNK☆
クックEC9GNK☆ @cook_40426928

豚肩ロースでもいいけど鶏肉も美味しいサムギョプサル!
このレシピの生い立ち
ビールに合うらしい!

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材料

2人前
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 豚肩ロース 250g
  • 厚揚げ 1丁
  • もやし 1袋
  • キムチ 1パック
  • 鶏肉 250g
  • サンチュ 10枚
  • すりおろしニンニク 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まずはホットプレートを温めます!

  2. 2

    タレ作り!
    みそ、砂糖、コチュジャン、ごま油、すりおろしニンニク!

  3. 3

    その後にサンチュにつけてもやしと肉を炒めて一緒に食べます(^^)

  4. 4

    油は豚肉から出る油でオッケー!

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クックEC9GNK☆
クックEC9GNK☆ @cook_40426928
2023/09/21 08:21に公開

このレシピのキーワード

サムギョプサル 鶏肉 もやし 厚揚げ キムチ コチュジャン 豚肩ロース肉 味噌

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