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罪悪感ゼロ?!おからのチョコケーキ♪
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罪悪感ゼロ?!おからのチョコケーキ♪-レシピのメイン写真

罪悪感ゼロ?!おからのチョコケーキ♪

まなつきママ
まなつきママ @cook_40308958

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。おからを使っているので、繊維質もタンパク質もとれます。
このレシピの生い立ち
痩せたい!でも、おやつも食べたい!そんなわけで、おからを使ってケーキを焼いてみました。

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。おからを使っているので、繊維質もタンパク質もとれます。
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痩せたい!でも、おやつも食べたい!そんなわけで、おからを使ってケーキを焼いてみました。

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罪悪感ゼロ?!おからのチョコケーキ♪

まなつきママ
まなつきママ @cook_40308958

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。おからを使っているので、繊維質もタンパク質もとれます。
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材料

パウンドケーキ型1本ぶん
  • 生おから 160g
  • 玉子 2個
  • 牛乳 100cc
  • 菜種油(サラダ油でも) 50cc
  • 素焚糖(砂糖でも) 50g
  • ココア 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    生おから、玉子2個、牛乳、菜種油、素焚糖、塩、ココア、ベーキングパウダーをボールに入れ、泡立てきでよく混ぜる。

    • 罪悪感ゼロ?!おからのチョコケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に、1を入れ、平たくする。180°のオーブンで30分焼く。

    • 罪悪感ゼロ?!おからのチョコケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    型から外し、粗熱が取れたら完成。切り分けて召し上がれ♪

    • 罪悪感ゼロ?!おからのチョコケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    ココアを抹茶にして、ゆで小豆を添えても◎

    • 罪悪感ゼロ?!おからのチョコケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    バナナをのせると、バナナチョコケーキ♪

    • 罪悪感ゼロ?!おからのチョコケーキ♪作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。ココアの代わりに、抹茶を入れると抹茶ケーキになります。おからの香りがあるので、ココアや抹茶など、香りのある物を加えた方が食べやすいかと思います。

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まなつきママ
まなつきママ @cook_40308958
2023/09/14 02:33に公開
主婦歴30年のママです。2021年4月から2人の娘が、就職と進学で一人暮らし。娘たちが自炊できるように、彼女たちの好きな「我が家の定番レシピ」を書いていきます。その割には、分量が多いかな。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生おから 牛乳 卵

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