特大！牛肉コロッケ✨
katanobu @cook_40369348
手のひらサイズのボリューム満点❕子供ら絶対に喜ぶおかずでございます✨
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費頻度が少なく、冷蔵庫にかなり残っていたので...
特大！牛肉コロッケ✨
手のひらサイズのボリューム満点❕子供ら絶対に喜ぶおかずでございます✨
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費頻度が少なく、冷蔵庫にかなり残っていたので...
アプリでひらく作り方
- 1
牛挽肉に◇下味 をつけます。※冷蔵庫で30分寝かせます。
- 2
じゃがいもの皮を剥き、耐熱ボウルに入れて、ラップをして、レンチン（600w）8分します。
- 3
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱ボウルに入れて、ラップをして、レンチン（600w）2分します。
- 4
ボウルに、1. 2. 3. を入れて、じゃがいもを潰す感じに混ぜていきます。
- 5
次に、○調味料 を加えて、更に混ぜ合わせていきます。
- 6
コロッケの餡を丸く成形して、小麦粉→溶き卵→パン粉をつけていきます。※8個作ります。
- 7
フライパンにサラダ油を適量入れて、中火でコロッケを揚げていきます。
- 8
両面キツネ色になったら、トレイに取り、余分な油を落とします。
- 9
お皿に盛り付けて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
マヨネーズ、ほりにしを加えています！
つくれぽ
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