ワカモレとラムのガーリック炒め丼
かっともクッキング @kattomo
人生いつ何が起こるかわからない。ワカモレは手作りが1番美味しいってわかった。日々勉強ね感謝。
このレシピの生い立ち
アボカドとパクチーが売ってたので「きゃ！ワカモレ作ろっ！」ってお家着いた時にトマトも玉ねぎも無いことに気付いたの。人生ってこんな事の繰り返しよね。でも諦めなかった。諦めなくて本当によかった。妥協しなくてよかった。人生ってこうゆう事よね。
ワカモレとラムのガーリック炒め丼
人生いつ何が起こるかわからない。ワカモレは手作りが1番美味しいってわかった。日々勉強ね感謝。
このレシピの生い立ち
アボカドとパクチーが売ってたので「きゃ！ワカモレ作ろっ！」ってお家着いた時にトマトも玉ねぎも無いことに気付いたの。人生ってこんな事の繰り返しよね。でも諦めなかった。諦めなくて本当によかった。妥協しなくてよかった。人生ってこうゆう事よね。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはワカモレ作りましょ。
- 2
あれよ、とっても簡単なのよ。覚悟はいいかしらね？深呼吸するくらいは待ってあげてもいいけど。
- 3
全部細かく切ってアボカド潰して全部混ぜるだけよ。え？そんな簡単なの？？え？？？本当に？？？？ね、わたしも驚いた。
- 4
混ぜたら冷蔵庫で少し冷やすといいわね。味も馴染むだろうし。わたしはお腹空いてたから10分も冷やさなかった。
- 5
⭐︎の人たちはね、オリーブオイルをフライパンで温めてニンニク香りが出るまで火を入れたらラムぶち込んで焼くわよ。
- 6
丼なのに材料にご飯書くの忘れた。好きな量のご飯用意して。
- 7
ご飯の上に乗せたら完成なの。めんどくさかったからしなかったけど、たぶん、目玉焼き乗せたら最高を超えた最高になる。
コツ・ポイント
お肉はたまたまラムにしたけど、薄切りの豚でもいいかなぁ。どうでしょう。わたしは道産子なのでラムにします今後も絶対。
つくれぽ
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