30分漬け込むだけ おつまみ長芋

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

あっという間に出来るのであと一品欲しいときに、おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
閃きレシピです。

30分漬け込むだけ おつまみ長芋

あっという間に出来るのであと一品欲しいときに、おつまみにもぴったりです。
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閃きレシピです。

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材料

  1. 長芋 200g
  2. 白だし 大さじ3
  3. みりん 大さじ1
  4. ワサビ(チューブ) 5cm位
  5. 味の素 5振り
  6. ひとつまみ
  7. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて短冊切りにします。

  2. 2

    ビニール袋に入れて調味料全てを加え軽く揉んでよく馴染ませます。

  3. 3

    空気を抜いて袋をしばり冷蔵庫で30分寝かせたら出来上がり。

  4. 4

    刻み海苔をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで加減してください。

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シャア専用料理長
に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ!突撃機動軍 所属:ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter : @mcofCasval
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