サラダほうれん草の栄養たっぷりサラダ
クックINY2OO☆ @cook_40363754
ほうれん草のβカロテンは脂溶性なので油と取ることで吸収率アップです！ビタミンたっぷりとれます！キノコの食物繊維も腸活に！
このレシピの生い立ち
たまたま家に材料あったので。サラダほうれん草は茹でないぶん、水溶性ビタミンが流れ出ないので栄養たっぷりとれます！ほうれん草にはビタミンE、C、Ｋ、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄など含まれます。きのこの食物繊維で腸も元気に！！
サラダほうれん草の栄養たっぷりサラダ
ほうれん草のβカロテンは脂溶性なので油と取ることで吸収率アップです！ビタミンたっぷりとれます！キノコの食物繊維も腸活に！
このレシピの生い立ち
たまたま家に材料あったので。サラダほうれん草は茹でないぶん、水溶性ビタミンが流れ出ないので栄養たっぷりとれます！ほうれん草にはビタミンE、C、Ｋ、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄など含まれます。きのこの食物繊維で腸も元気に！！
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったサラダほうれん草、きのこ、ベーコンを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、きのことベーコンを焼き色がつくまで中火で炒め、軽く塩胡椒する
- 3
ほうれん草を皿に盛り、2のきのこを上に乗せる
- 4
味付けは、炒めた塩胡椒の味付けだけでもいいですし、好みのドレッシングかけても美味しいと思います！
- 5
全体に塩胡椒をふってもいいし、粉チーズをかけても美味しいと思います！
- 6
ベーコンじゃなくてもお好みのお肉で大丈夫です！なかったらキノコだけでも美味しいと思います！
コツ・ポイント
きのこはお好みのきのこでどうぞ！私は舞茸とエリンギとブナピーをミックスして作りました！炒めるとシナッとしてボリュームがなくなるので、きのこはたくさん入れて大丈夫です。
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