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簡単！プルドポーク-レシピのメイン写真

簡単！プルドポーク

Cola1976
Cola1976 @cook_40417725

アメリカで定番の料理です。パンにはさんだり、レタスにはさんで食べると美味しいです
このレシピの生い立ち
アメリカ駐在で一番うまいと思った料理です。

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Cola1976
Cola1976 @cook_40417725

アメリカで定番の料理です。パンにはさんだり、レタスにはさんで食べると美味しいです
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材料

4人前
  1. 豚肩ロースブロック 1キロ
  2. チリパウダー 少々
  3. バター 15g
  4. A. Yoshidaのバーベキューソース 大さじ5杯
  5. 水 300cc
  6. B. Yoshidaのバーベキューソース 大さじ10杯
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作り方

  1. 1

    ブロック肉を6等分程度に切る

  2. 2

    チリパウダーをかけて15分程度なじませる

  3. 3

    フライパンにバターを敷き、豚肉を中火で全面に少し焦げ目が付くくらい焼く

    • 簡単！プルドポーク作り方3写真
  4. 4

    3を圧力鍋に入れ、Aのソースと水を加えて30分加圧(低圧)調理する

  5. 5

    圧力鍋の圧が下がったら豚肉を取り出してフォークなどでほぐす

  6. 6

    Bのソースをまぶし出来上がり！

コツ・ポイント

コツいらずの簡単料理です

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Cola1976
Cola1976 @cook_40417725
2023/09/17 10:55に公開

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