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作業時間3分♪厚揚げのみぞれ煮
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作業時間3分♪厚揚げのみぞれ煮-レシピのメイン写真

作業時間3分♪厚揚げのみぞれ煮

mikana
mikana @cook_40135802

厚揚げで大満足のみぞれ煮です♪♪
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厚揚げで大満足のみぞれ煮です♪♪
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厚揚げで大満足のみぞれ煮です♪♪
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材料

4人分
  • 厚揚げ 2パック
  • 大根 250g
  • Aみりん 大さじ3
  • A白だし 大さじ2.5
  • A薄口醤油 大さじ1
  • A和風だしの素 小さじ1/2
  • A水 300cc
  • 青ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は、すりおろし、ざるで水分を切る。
    ・青ねぎは、小口切りにする。

  2. 2

    鍋に【A】を入れ、厚揚げを1口大にちぎりながら、入れる。
    火にかけ、落し蓋をして、7~8分程煮る

  3. 3

    大根を加える。
    再沸騰したら、火を止める。
    青ねぎを散らす。

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mikana
mikana @cook_40135802
2023/10/03 13:04に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー
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このレシピのキーワード

煮物 大根 厚揚げ 青ネギ

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