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みたらし団子-レシピのメイン写真

みたらし団子

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

豆腐を使ったみたらし団子です。
このレシピの生い立ち
簡単にできるおやつが作りたかった。

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chika☆k
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材料

  • 白玉粉 100g
  • 豆腐 100g
  • 水 大さじ2(様子を見ながら)
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆水 大さじ2
  • ☆片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白玉粉と豆腐を合わせて、耳たぶの固さになるように、様子をみながら水を加えていく。

    • みたらし団子作り方1写真
  2. 2

    丸める。

    • みたらし団子作り方2写真
  3. 3

    沸騰した湯の中に、2⃣の真ん中を少し押さえて、入れていく。

    • みたらし団子作り方3写真
  4. 4

    浮いてきたら1分くらいゆでて、水にとる。

    • みたらし団子作り方4写真
  5. 5

    ☆を合わせて、電子レンジで30~40秒加熱する。よく混ぜてたれを作る。たれを白玉団子にかける。

    • みたらし団子作り方5写真
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chika☆k
chika☆k @cook_40397452
2023/10/01 13:03に公開
管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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このレシピのキーワード

みたらしだんご 片栗粉 白玉粉 豆腐

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