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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

クックW9XOWV☆
クックW9XOWV☆ @cook_40297014

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材料

2人分
  • ごぼう 15cmくらい
  • にんじん 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 輪切りで少し
  • ・水 大さじ1
  • ・白だし 大さじ1
  • ・しょうゆ 大さじ1/2
  • ・みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水に入れてアクを抜く。にんじんは千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油と小口切りの鷹の爪を入れ火にかける

  3. 3

    全体的に炒め・の調味料を入れ蓋をして2分くらい火を通す。蓋を外して水分をとばす

コツ・ポイント

豚肉やちくわなどを入れてもいいと思います

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クックW9XOWV☆
クックW9XOWV☆ @cook_40297014
2023/10/01 13:00に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん トウガラシ

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