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焼き芋とクリームチーズのサラダ
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焼き芋とクリームチーズのサラダ-レシピのメイン写真

焼き芋とクリームチーズのサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

焼き芋の甘さとクリームチーズの塩味がマッチします。レーズンも加えて、ワインに合うおつまみに♪
このレシピの生い立ち
沢山のサツマイモを頂き、一気に焼き芋にし、それを使いました。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

焼き芋の甘さとクリームチーズの塩味がマッチします。レーズンも加えて、ワインに合うおつまみに♪
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材料

2人分
  • 焼き芋 80g
  • クリームチーズ 35g
  • レーズン 15粒くらい
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    焼き芋は皮を剥いて、適当な大きさに切る。

    • 焼き芋とクリームチーズのサラダ作り方1写真
  2. 2

    常温にして柔らかくしたチーズをちぎって加える。

    • 焼き芋とクリームチーズのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ブラックペッパーを振り、レーズンを入れて、さっくりとまぜる。

    • 焼き芋とクリームチーズのサラダ作り方3写真
  4. 4

    もりつけて出来上がり。

    • 焼き芋とクリームチーズのサラダ作り方4写真
  5. 5

    • 焼き芋とクリームチーズのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

サツマイモは焼き芋じゃなくてもいいです。
焼き芋だと甘みがあって美味しいです。
混ぜるのはさっくり混ぜるとおいしいです。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2023/10/10 22:55に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

サラダ 焼き芋 クリームチーズ レーズン

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