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簡単な栗の剥き方
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簡単な栗の剥き方-レシピのメイン写真

簡単な栗の剥き方

カントリンブンブン
カントリンブンブン @cook_40279946

圧力鍋か活力鍋で茹でて、一旦冷凍すると皮が柔らかくなって剥きやすくなります♡茹でる時は栗の頭に十字の斬り込みを入れる事
このレシピの生い立ち
栗は毎年一度は栗ご飯にしたいと思って居ますが…なにせ、剥くのが大変‼️試行錯誤してネットでも調べて…
やっと辿り着きました。多分、最終形です(^^)‼️圧力鍋で冷めた後に直ぐ剥いてもかなり剥き易いです。冷凍したら更に剥き易いです。

圧力鍋か活力鍋で茹でて、一旦冷凍すると皮が柔らかくなって剥きやすくなります♡茹でる時は栗の頭に十字の斬り込みを入れる事
このレシピの生い立ち
栗は毎年一度は栗ご飯にしたいと思って居ますが…なにせ、剥くのが大変‼️試行錯誤してネットでも調べて…
やっと辿り着きました。多分、最終形です(^^)‼️圧力鍋で冷めた後に直ぐ剥いてもかなり剥き易いです。冷凍したら更に剥き易いです。

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簡単な栗の剥き方

カントリンブンブン
カントリンブンブン @cook_40279946

圧力鍋か活力鍋で茹でて、一旦冷凍すると皮が柔らかくなって剥きやすくなります♡茹でる時は栗の頭に十字の斬り込みを入れる事
このレシピの生い立ち
栗は毎年一度は栗ご飯にしたいと思って居ますが…なにせ、剥くのが大変‼️試行錯誤してネットでも調べて…
やっと辿り着きました。多分、最終形です(^^)‼️圧力鍋で冷めた後に直ぐ剥いてもかなり剥き易いです。冷凍したら更に剥き易いです。

圧力鍋か活力鍋で茹でて、一旦冷凍すると皮が柔らかくなって剥きやすくなります♡茹でる時は栗の頭に十字の斬り込みを入れる事
このレシピの生い立ち
栗は毎年一度は栗ご飯にしたいと思って居ますが…なにせ、剥くのが大変‼️試行錯誤してネットでも調べて…
やっと辿り着きました。多分、最終形です(^^)‼️圧力鍋で冷めた後に直ぐ剥いてもかなり剥き易いです。冷凍したら更に剥き易いです。

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材料

お好きな量をどうぞ
  • 圧力鍋または活力鍋 水は浸る位
  • 栗(まとめて茹で冷凍保存) 使う分量だけ解凍して皮を剥く
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作り方

  1. 1

    栗は洗って水を張ったボールに浸けて浮いたのは虫に喰われてるので捨てる。残りの栗の頭に大きな十字の斬り込みを入れる。

    • 簡単な栗の剥き方作り方1写真
  2. 2

    栗の頭に十字に斬り込みを忘れると破裂する事があるみたいです。圧力を掛ける時間は2分位でしてます。(圧力鍋の場合)

  3. 3

    鍋が冷えるのを待ち冷まして冷凍庫へ。一旦冷凍したらOK!使う分だけ解凍して剥いて下さい。ビックリする程簡単に剥けます‼️

    • 簡単な栗の剥き方作り方3写真

コツ・ポイント

色んな方法を試していたら圧力鍋でするのが良いと⭕️去年発見して…今年はそれを冷凍したらもっと良いのを発見‼️皆様のご苦労が少しでも減る様にシェアしたいと思い、コチラにあげました♪圧力鍋、活力鍋をお持ちの方は是非、やって見て下さい。

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カントリンブンブン
カントリンブンブン @cook_40279946
2023/10/06 06:26に公開
料理のキッカケは妻の乳癌2006年でした。2025から四毒抜きに切り替え。以前のレシピも可能な限り四毒抜きに変更して行きたいと…思います。小麦粉、植物油は100%を。乳製品もゼロ目標。砂糖も可能な限り…2020年自身の糖尿病Hba1cが16.6血糖値706インシュリン無し3年半で病院も薬も卒業❣️生の海水を3.5倍に薄めて飲む、海水原液を料理に使う。嘘の様な本当の話し!アメーバブログアクセントのつぶやきで検索すれば見れます。テーマ【糖尿病経過観察】が論より証拠❗️【海水の効果】も併せてお勉強下さい。海水のキッカケは【糖尿病からの生還】と【癌からの生還】をご覧下さい。
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生栗

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