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さつまいもとしめじの炊き込みご飯
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さつまいもとしめじの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

さつまいもとしめじの炊き込みご飯

mametaro
mametaro @cook_40312737

秋らしくさつまいもの炊き込みご飯です☆
このレシピの生い立ち
おかずにも合う炊き込みご飯にしたくて、少し薄味にしました。

秋らしくさつまいもの炊き込みご飯です☆
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おかずにも合う炊き込みご飯にしたくて、少し薄味にしました。

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さつまいもとしめじの炊き込みご飯

mametaro
mametaro @cook_40312737

秋らしくさつまいもの炊き込みご飯です☆
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おかずにも合う炊き込みご飯にしたくて、少し薄味にしました。

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材料

2〜3人分
  • お米 4合
  • 人参 1/2本
  • さつまいも 約1/4個
  • しめじ 1/2パック
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 水 炊飯器の合数に合わせて下さい
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作り方

  1. 1

    お米を洗い30分ほど置いておく。

  2. 2

    人参は細切り、さつまいもは一口サイズに切る。しめじも切っておく。

  3. 3

    炊飯器の釜にお米、水、具材を入れる。醤油とみりん、酒を入れて炊く。

  4. 4

    炊けたら5分ほど蒸らしてできあがり!

    • さつまいもとしめじの炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

味は薄めなので、お好みで醤油とみりんを少し足しても大丈夫です!

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2023/10/03 11:42に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ さつま芋 にんじん 酒 米

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