超簡単☆栗と柿のたると♪♪
秋の味覚♪♪栗と柿のたると♪♪しっとりたるとはバニラアイスと相性抜群！秋のおいしさをたっぷり楽しんでください♪♪
このレシピの生い立ち
栗の味をたっぷり味わえる栗と柿のたると♪♪シナモンが入って更に栗感がでて最高です♪♪しっとりしたたるとがたまりません♪♪ぜひぜひ一度お試し下さい♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫覗いて見てね〜♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
タルト台用のバターに砂糖を入れすり混ぜます。
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- 2
卵黄を入れすり混ぜます。
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- 3
バニラエッセンスを入れます。
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- 4
薄力粉を入れます。
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- 5
ラップを引いてタルト型より約3cmくらい大きく伸ばします。最低1時間冷蔵庫で休ませます。
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- 6
タルト型に生地を被せ真ん中からはじに向けて押して生地を敷きます。敷いたらフォークで穴を開けます。冷蔵庫で1時間冷やします
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- 7
柿を角切りを砂糖を入れて軽く炒めます。
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- 8
甘栗とたまごをミキサーにかけます。
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- 9
バターと砂糖をすり混ぜます。
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- 10
栗ペーストを入れます。
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- 11
よく練ります。
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- 12
柿の角切りに砂糖を入れ軽くしんなりするまで炒めます。
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- 13
柿を入れます。
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- 14
シナモンを入れます。
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- 15
タルト台にフィリングを入れます。
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- 16
オーブンを180度に予熱します。
- 17
180度で30分間焼いたら160度に下げて更に30分間焼きます。
- 18
粗熱が取れたら型からそっと外してお皿にのせたら栗と柿のたるとのできあがり〜♪♪
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コツ・ポイント
バターは必ず常温に戻しておいてください。タルト生地は焼き縮みを防ぐ為に必ず冷蔵庫で冷やしてください。甘栗はミキサーにかけてペーストにします。焼き色がついたらアルミホイルを被せて焼きます。熱いうちに型から外そうとすると割れやすいです。
つくれぽ
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