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米粉のパウンドケーキ
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米粉のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

米粉のパウンドケーキ

aymm511
aymm511 @cook_40322967

手軽に米粉でふわふわなパウンドケーキが作れます
このレシピの生い立ち
なるべく作るおやつは米粉で作りたい!
家であるもので作りたい!
そんな思いで作ってます^ ^

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材料

  • バター 40g
  • 砂糖 40g
  • 卵 2個
  • アーモンドプードル 30g
  • 米粉 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 水 20g
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作り方

  1. 1

    オーブン余熱180°スタート
    型にクッキングシートを敷く

  2. 2

    バターをレンジor湯煎で溶かす

    • 米粉のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    砂糖、ときほぐした卵を入れその都度混ぜる

    • 米粉のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    アーモンドプードル、米粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる

    • 米粉のパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    もったりしすぎであれば、水を少し入れホットケーキの元くらいのゆるさにする
    ゴムベラで持ち上げてサラッと落ちるくらい

    • 米粉のパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れ、180°30分焼く。
    竹串さしてついてこなければ完成

  7. 7

    ☆アレンジ☆
    アーモンドプードルの代わりにココアパウダー15g、米粉90gで水は調整しながら作れます!

  8. 8

    米粉はこちら使用しました!

    • 米粉のパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

順番に混ぜるだけ、お子様と一緒に楽しめます♡

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aymm511
aymm511 @cook_40322967
2023/10/05 07:51に公開
子供達の為になるべく小麦を使わないおやつを作ってます♡
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21618256
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