ねぎを乾燥させます、こちらは食品乾燥機ドラミニを使用しています。

設定温度：60℃
乾燥時間：6時間
乾燥前重量294gのねぎが24gになりました。

触るとパリパリした状態です。

フリースピードミルに乾燥させたねぎ２４gを投入します。

フリースピードミルは粉砕刃の回転数の調整が可能です。細かくにするには最大の100目盛、目盛を絞れば粗く粉砕できます。

30目盛で10秒間粉砕
、粒の残る粗い粉砕です。

100目盛で1分間粉砕で見た目は粉っぽくなります。少しザラザラが残る感じです。