ピリ辛叩きキュウリ

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ピリ辛叩きキュウリ

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材料

2人分
  1. キュウリ 3本
  2. 砂糖 大さじ1強
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 大さじ3
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. すりおろしニンニク 小さじ1.5
  8. ラー油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キュウリは両端を落として叩き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ、10分以上漬け込んだら完成。

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shiirao
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南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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