No3227ネギ海苔キャベツパスタ
ネギの旨みと海苔の香りをソースにしたパスタ!
このレシピの生い立ち
細切りにしたキャベツで食感増し増しパスタ!
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細切りにしたキャベツで食感増し増しパスタ!
フライパンで長ネギを焼き色がつかない程度に空炒りする。
水とパスタを加え煮立て茹でる。
茹で時間半分程度で細切りキャベツを加える。
海苔を千切り、塩、白だし、白胡椒、柚子胡椒を加え混ぜ煮詰める。
オリーブオイルを回しかけ火を止めてソースを絡めて盛り付けて出来上がり!
水の量はパスタの4倍から調整して!
海苔が溶けてソースになるように!
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