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揚げ野菜のバジルディップ
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揚げ野菜のバジルディップ-レシピのメイン写真

揚げ野菜のバジルディップ

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材料

4人分
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/4本
  • ズッキーニ 1/2本
  • エリンギ 1本
  • 濃厚ジェノバソース 30g
  • 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜類をスティック状に切る。

  2. 2

    素揚げして、ジェノバペーストをディップにする。

コツ・ポイント

ジャガイモ、人参は低温から。オーブンで焼いてもグリルしてもOK

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2023/09/28 10:40に公開

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