【ソース作り】
フライパン（もしくは鍋）にサラダ油を熱し、スライスしたウィンナーを中火で炒める。

弱火にしバターと小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。中火にして水、コンソメ、冷凍ほうれん草を入れる。

牛乳を加える。沸騰直前で止め、塩コショウで味を整え、そのままフライパンに入れておく。

【パスタを茹でる】
規定の時間より少し早目（1分前くらい）に茹であげる。

【仕上げ】
4をフライパンに入れ、スライスチーズを手でちぎりながら入れ、中火で温めチーズが溶けたら出来上がり！