黒酢はちみつパンケーキ

Name: 黒酢はちみつパンケーキ
Yield: 4枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ1; ［A］卵 1個; ［A］牛乳 65ml; ［A］鹿児島の黒酢 大さじ2; ［A］サラダ油 大さじ1; ［A］砂糖 大さじ4（2~3程度でも可）; ［B］はちみつ 大さじ2; ［B］鹿児島の黒酢 小さじ1; ホイップクリーム（お好みで） 適量; フルーツ（お好みで） 適量

坂元醸造株式会社 @kurozu

黒酢の絶妙な酸味と味わいで飽きがこない！
このレシピの生い立ち
黒酢はデザートにも相性抜群！黒酢のコクとさっぱり感でより味わい深いパンケーキに仕上がっています◎

黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています！ぜひ他のレシピもご覧ください♪

黒酢はちみつパンケーキ

坂元醸造株式会社 @kurozu

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材料

4枚分

薄力粉 100g
ベーキングパウダー小さじ1
［A］卵 1個
［A］牛乳 65ml
［A］鹿児島の黒酢大さじ2
［A］サラダ油大さじ1
［A］砂糖大さじ4（2~3程度でも可）
［B］はちみつ大さじ2
［B］鹿児島の黒酢小さじ1
ホイップクリーム（お好みで）適量
フルーツ（お好みで）適量

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作り方

1
今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
2

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら入れる。
3

［A］の材料を混ぜ合わせて［2］に加え、泡立て器でよく攪拌する。
4

フライパンを中火で温め、薄く油をひいて生地の1/4を流し入れる。
5

両面に薄く焼き色が付くまで焼き、4枚分焼いたらお皿に盛り付ける。
6
［B］の材料を混ぜ合わせてソースを作り、ホイップやフルーツなども一緒に添えれば完成！

コツ・ポイント

●生地を甘さ控えめにしたい場合は砂糖を大さじ2~3に変更してください。

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つくれぽ

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坂元醸造株式会社 @kurozu

2023/10/16 05:20に公開

くろずを使った健康的でおいしいレシピを紹介しています！江戸時代後期に鹿児島県霧島市福山町で、壺を使用した米酢造りがはじまりました。「坂元のくろず」もこの時期に始まり、今でも昔と変わらぬ製法を守り続けています。太陽の力と微生物の力を借りて、じっくりと時間をかけて生まれる黒酢はまろやかな酸味と深いコクがあり、素材の味を引き立てます。【公式HP】https://www.kurozu.co.jp/

このレシピのキーワード

パンケーキフルーツはちみつ牛乳薄力粉卵ホイップクリーム

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