超簡単！かぼちゃのジェラート
クック2P0FMG☆ @cook_40162948
この時期、かぼちゃが食べたくなるので♪
急に食べたくなっちゃったので、サクッと作りました！
このレシピの生い立ち
息子二人のシングルママですー♪
赤ちゃん育児の時はレシピやってて…懐かしくて再開！
ズボラな私のレシピw需要があれば、どうぞ^_^
超簡単！かぼちゃのジェラート
この時期、かぼちゃが食べたくなるので♪
急に食べたくなっちゃったので、サクッと作りました！
このレシピの生い立ち
息子二人のシングルママですー♪
赤ちゃん育児の時はレシピやってて…懐かしくて再開！
ズボラな私のレシピw需要があれば、どうぞ^_^
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥いて一口大に切ってお皿にのせて、ラップして、6〜7分位レンジで加熱
スプーンで潰せる柔らかさになるまで〜 - 2
加熱してる間に卵黄と砂糖を混ぜて、ラム酒、生クリーム入れて混ぜる
泡立て器ない時はペットボトルにいれて振ればOK! - 3
加熱したかぼちゃをスプーンの背で潰す
粒が気になる、出来映えを良くするなら、茶こしとかできちんとこしてあげると良い - 4
2と合わせて混ぜる
味見して、甘くしたかったら、お砂糖足してください♪ - 5
タッパーに入れて、冷凍庫へGO!
ちょこちょこかき混ぜて、固まってきたら濃厚ジェラート出来上がり❤︎
コツ・ポイント
うちは砂糖はきび砂糖なので、上白糖だともう少し少なくてもいいかもです。
ラム酒はマイヤーズラムのブラックラム酒です。私的にブラックの香りがマロンやパンプキンに合うイメージ♪
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