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ゴロゴロ野菜カレー!(^^)!
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ゴロゴロ野菜カレー!(^^)!-レシピのメイン写真

ゴロゴロ野菜カレー!(^^)!

ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

カレーは野菜中心に好きな具材入れて食べるのが一番ですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

カレーは野菜中心に好きな具材入れて食べるのが一番ですね!(^^)!
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ゴロゴロ野菜カレー!(^^)!

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ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

カレーは野菜中心に好きな具材入れて食べるのが一番ですね!(^^)!
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私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  • ★豚肉カレー用 150g
  • ★じゃがいも 4個
  • ★茄子 2本
  • ★玉ねぎ 1個
  • ★にんじん 1本
  • ミニトマト 6個
  • 卵 2個
  • 7Pスパイシーカレールゥ 1箱
  • サラダ油 大1
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・にんじん・玉ねぎは皮を剥き、食べやすい大きさに切り、肉・茄子も一口大に切る。卵は茹で卵にする。

    • ゴロゴロ野菜カレー!(^^)!作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトはへたを切り、鍋にサラダ油を入れ、★を中火で3分炒めたら水を入れ、さらに中火から弱火で15分程度煮る。

    • ゴロゴロ野菜カレー!(^^)!作り方2写真
  3. 3

    その後、ルゥを入れさらに中火で5分程度煮つめたら出来上がり!(^^)!、パンで付けて食べても美味しいですよ!(^^)!

    • ゴロゴロ野菜カレー!(^^)!作り方3写真
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ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306
2023/10/08 01:33に公開
私は６０代の男性です。８年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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このレシピのキーワード

カレー なす 豚肉 にんじん じゃがいも ミニトマト 卵 玉ねぎ

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