抹茶ラテパウダーで簡単!濃厚プリン
生クリームを使う事で濃厚でとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
飲まずにあった抹茶ラテパウダーの消費に!
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鍋に牛乳と生クリームを入れ沸騰しないように温める
温まったら抹茶ラテを好きなだけ入れ、甘さや味を見ながら調整する
ちょっと濃いめ、甘めかな?ってくらいがベスト!
分量外のお水で溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜ、漉しながら型に流し冷蔵庫で半日以上冷やしたら完成!
写真は市販の串の刺さってないヨモギ団子と生クリームを載せました
自分の舌を信じてたっぷり抹茶ラテパウダーを入れてください!甘みのあるラテパウダーなので砂糖等足さなくてオッケーです!
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