作り方
- 1
ゆで卵を沸騰から10分する。ジャガイモも一緒に湯がく。きゅうり、玉ねぎを薄くスライスします。
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- 2
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- 3
ジャガイモは乾煎りします。
きゅうりは塩を振ってよく揉みます。 -
- 4
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- 5
❶、❷、❹をボウルに入れてジャガイモを潰して、調味料とあわせます。
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- 6
よく混ぜて、完成！
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- 7
お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
❺で調味料を合わす時、マヨネーズは多めが美味しいので、ヘルシータイプの緩めの材料を使いました。
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