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ベジ♪小松菜のコーンバター
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ベジ♪小松菜のコーンバター-レシピのメイン写真

ベジ♪小松菜のコーンバター

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
レンジで加熱するだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【100円以内】 【コンロ不要】

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
レンジで加熱するだけで簡単に作れます。
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材料

1人分
  • 小松菜 2株(80g)
  • ホールコーン(缶) 大さじ1(12g)
  • バター(有塩) 5g
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1(7g)
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作り方

  1. 1

    材料はこちら

    • ベジ♪小松菜のコーンバター作り方1写真
  2. 2

    小松菜はよく洗い水気をきり、3センチくらいに切る。

    • ベジ♪小松菜のコーンバター作り方2写真
  3. 3

    耐熱の器に全ての材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、軽く混ぜ合わせたらできあがり!

    • ベジ♪小松菜のコーンバター作り方3写真

コツ・ポイント

朝ごはんやお弁当のおかずにもおすすめです。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:62kcal 塩分:0.9g 野菜量:92g 調理時間:10分 材料費:50円(材料費は区独自調査により算出した目安)

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2023/10/02 01:10に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

缶詰 小松菜 コーン缶 バター

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