ねぎ塩レモンだれ

MIYUSUKI☆
MIYUSUKI☆ @cook_40427096

牛タン、豚肉、鶏肉、どんなお肉にもよく合う万能だれです。ご飯が進みます!
いろいろな料理に使ってみてください!

ねぎ塩レモンだれ

牛タン、豚肉、鶏肉、どんなお肉にもよく合う万能だれです。ご飯が進みます!
いろいろな料理に使ってみてください!

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材料

  1. 長ネギ 1/2本〜(50g)
  2. ごま 大さじ2
  3. *鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. *にんにくチューブ 小さじ1/2
  5. レモン 小さじ1/2〜1
  6. *砂糖 小さじ1/2
  7. *塩 ひとつまみ
  8. *ブラックペッパー 5振り〜

作り方

  1. 1

    ボウルに材料*を混ぜ合わせます。塩、ブラックペッパー、レモン汁は味をみながら調整してください。長ネギはみじん切りにします

  2. 2

    *と長ネギを混ぜ合わせたら出来上がりです!

  3. 3

    保存容器にいれて冷蔵庫で1週間程持つので、多めに作っておくと何にでも使えて便利です!

コツ・ポイント

ねぎ塩ダレの辛味が気になるようであれば、レンジで30秒位加熱して、粗熱がとれてから調味料と合わせるようにするか、しばらく冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで美味しくなります

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