ベーコンを食べやすく切る。
フライパンにベーコン、バターを入れて火をつける。熱しながらベーコンを広げて行き、

じ〜っくり焼く。他の
料理と並行して作る方はトロ火で放置でも良いくらいなので、焼け具合を見ながら、ときどき炒める。

もやしを入れたら強めの中火で、ある程度もやしに火が通るまで軽めに炒め合わせ。(長く炒め過ぎない！)

強火で1分炒めて味付け塩胡椒を振る。
さいご1分で一気に混ぜ合わせ炒める！
黒胡椒をかけて出来上がり♬

我が家では夕飯のメインにもなります☆冷めても美味しいですよ♡
お好みで、食べるときにウスターソースをかけて。

この日もメイン→
野菜たっぷり干し椎茸の味噌汁、舞茸のカリカリ焼き、
ミニトマトマリネと♪

次の日に温め直しても
美味しいです♡お弁当の彩り、隙間埋めにも♬