水菜は3cm長さに切り、しばらく水にさらしてから水気をよくきる。

かぼちゃは小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで3分ほど加熱する。

ささみの筋をとり、耐熱容器に入れてAをまぶす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで1分30秒ほど加熱する。

ささみに火が通ったら、耐熱容器に入れたままほぐし、冷ましておく。（汁気は捨てずに、そのままささみをつけておく。）

Bの調味料を混ぜ合わせる。

水菜、かぼちゃ、ミックスビーンズ、ささみを合わせ、5の調味料を加えてざっくりと混ぜ合わせる。