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ジャスミン粥
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ジャスミン粥-レシピのメイン写真

ジャスミン粥

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

ジャスミンの力で巡るお粥

　　　　✨うつうつ•イライラの助けに✨

このレシピの生い立ち
疲れが溜まって、重たい食事が辛い時に作りました。
ジャスミンの黄色が美しいお粥です(о´∀`о)

今回は塩味にしましたが、お好みで甘味でもどうぞ！

ジャスミンの力で巡るお粥

　　　　✨うつうつ•イライラの助けに✨

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疲れが溜まって、重たい食事が辛い時に作りました。
ジャスミンの黄色が美しいお粥です(о´∀`о)

今回は塩味にしましたが、お好みで甘味でもどうぞ！

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ジャスミンの力で巡るお粥

　　　　✨うつうつ•イライラの助けに✨

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疲れが溜まって、重たい食事が辛い時に作りました。
ジャスミンの黄色が美しいお粥です(о´∀`о)

今回は塩味にしましたが、お好みで甘味でもどうぞ！

ジャスミンの力で巡るお粥

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ジャスミンの黄色が美しいお粥です(о´∀`о)

今回は塩味にしましたが、お好みで甘味でもどうぞ！

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材料

2人分
  • 米 50g
  • ジャスミン 5g
  • 水 600cc
  • 塩 適宜
  • サラダ油 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ！

    • ジャスミン粥作り方1写真
  2. 2

    600ccの水にジャスミンをお茶パックに入れ、沸騰したらジャスミンを取り出します。（飾りに使うので捨てないで！）

    • ジャスミン粥作り方2写真
  3. 3

    洗ったお米を加え粥を炊きます。お米を加えると一度温度が下がりますが、再度吹いてきたら火を弱め、サラダ油をたらします。

  4. 4

    蓋は閉めたまま弱火で４０分炊きます。炊き終わったら火を止めて蓋をしたまま１０分間置き、塩で味を整えます。

  5. 5

    器によそって、ジャスミンを飾って完成！

    • ジャスミン粥作り方5写真

コツ・ポイント

リラックスの薬膳粥recipe

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きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696
2023/11/03 05:31に公開
薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師漢方生薬認定薬剤師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究and勉強中！薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です！✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事！　　食べていて幸せを感じられるお食事！に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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このレシピのキーワード

おかゆ 米

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