男子中学生のお弁当 214
おしゃ☆ @cook_40055211
サラダチキンが食べたいと言うので、おにぎらずにしました。
このレシピの生い立ち
カルディで買った調味料、冷蔵庫から未開封で出てきたので…
男子中学生のお弁当 214
サラダチキンが食べたいと言うので、おにぎらずにしました。
このレシピの生い立ち
カルディで買った調味料、冷蔵庫から未開封で出てきたので…
作り方
- 1
今回のサラダチキンはこれで味付けしました。
カルディで購入、ちょっとスパイシーです。 -
- 2
砂糖と、キメコさんを擦り込んだ胸肉(厚さは均一に開いておく)
をジッパー袋に入れて一晩。 - 3
翌朝、鍋に湯を沸かし、酒、鶏がらスープ大一を入れて、煮立ったところに肉を投入。(袋から出す)
肉が湯から出ないように - 4
アクを取り再び煮立ったら火を消す。
そのまま冷ます。 - 5
こんな感じで保存。
残った汁はスープにします。 -
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