鮭ときのこの和風クリームスパゲティ
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
生鮭は高いので鮭フレークで代用。
きのこが美味しい秋のランチにぴったり☆
このレシピの生い立ち
秋といえば鮭（フレークだけど）ときのこ！
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
鮭ときのこの和風クリームスパゲティ
生鮭は高いので鮭フレークで代用。
きのこが美味しい秋のランチにぴったり☆
このレシピの生い立ち
秋といえば鮭（フレークだけど）ときのこ！
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アプリでひらく作り方
- 1
鍋でスパゲティを袋の表示時間通りゆでる
- 2
フライパンにバターを熱して溶かし、薄くスライスしたたまねぎと石づきをとってほぐしたきのこを中火で炒める
- 3
たまねぎがしんなりしたら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる
- 4
牛乳を加えて混ぜ、全体がとろっとしたら旨だしの中身の粉末と鮭、刻みねぎを加える
- 5
茹で上げたスパゲティを加えて全体に絡め、器に盛ってお好みで黒こしょうをふったらできあがり！
-
コツ・ポイント
手順4で味見をして、塩気が足りない場合は旨だしを追加で加えてください。麺がソースの水分を吸うので手順4で少しシャバシャバくらいで大丈夫です。
鮭フレークを少し残しておいて、盛り付けるときに上に乗せるとオシャレに。
つくれぽ
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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