ちくわ、キュウリ、玉ねぎの梅ドレサラダ

ぐるまん食堂
ぐるまん食堂 @cook_40427117

ちくわ、キュウリ、玉ネギに梅ドレを合わせて、さっぱりとしたサラダ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょとずつ余っていた具材を組み合わせて、作りました。日本酒にあいます。

ちくわ、キュウリ、玉ねぎの梅ドレサラダ

ちくわ、キュウリ、玉ネギに梅ドレを合わせて、さっぱりとしたサラダ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょとずつ余っていた具材を組み合わせて、作りました。日本酒にあいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ちくわ 2本(50g)
  2. キュウリ 1/2本(50g)
  3. 玉ネギ 1/4
  4. 1.酢 大さじ2
  5. 1.梅干し 大1個
  6. 1.砂糖 小さじ1/2
  7. 1.胡椒 少々
  8. 1.ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①ちくわは縦半分に切り、斜め切りにする。②キュウリは斜め切にしてから、細切りにする。

  2. 2

    ①玉ネギは薄くスライスして、10分ほど漬けておく。辛味が抜けていたら、水気をしっかりとる。②1.調味料を合わせておく。

  3. 3

    ボウルに具材を入れて、混ぜ合わせる。器に盛りつけたら、ドレッシングをかけて完成です。

コツ・ポイント

・酸味のある梅が合います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぐるまん食堂
ぐるまん食堂 @cook_40427117
に公開
°˖✧キッチンへのご訪問、つくれぽ、ありがとうございます。✧˖°<家族ために料理を作り40年になります>調理師の祖母に4歳から料理を教えて貰いました。レシピサイト、雑誌などにレシピ、写真提供をしております。
もっと読む

似たレシピ