卵なしで★ハムチーズ入り卵焼き★お弁当
卵無しで卵焼きを作りました。ハムとチーズをライスペーパーで包んだ台湾屋台ダンピン。卵アレルギー、グルテンフリーで安心◎
このレシピの生い立ち
ダンピンを作った時、ライスペーパーが使えると気づき、次は卵アレルギーの方も食べられる卵焼きを作ろうと考えました。ライスペーパー歴は長く使ってきましたが、時代は繰り返すのが面白い。ちまき、クロワッサン、プリン、餡かけ、玩具他多数アイデアあり＊
卵なしで★ハムチーズ入り卵焼き★お弁当
卵無しで卵焼きを作りました。ハムとチーズをライスペーパーで包んだ台湾屋台ダンピン。卵アレルギー、グルテンフリーで安心◎
このレシピの生い立ち
ダンピンを作った時、ライスペーパーが使えると気づき、次は卵アレルギーの方も食べられる卵焼きを作ろうと考えました。ライスペーパー歴は長く使ってきましたが、時代は繰り返すのが面白い。ちまき、クロワッサン、プリン、餡かけ、玩具他多数アイデアあり＊
作り方
- 1
クックパッドニュースに掲載していただきました。
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- 2
※を合わせたら、豆乳を入れ生地の完成
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- 3
ハム、チーズはコチラ
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- 4
こめ油を熱し、生地の半分を流し、塗らしたライスペーパーを置く
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- 5
ハム、チーズを手でちぎり置く
普通の卵焼きのように巻く -
- 6
残り半分を流す
必要なら油を足してね。
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- 7
はい、出来上がり
少し焼き目があった方が卵焼きっぽい
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- 8
巻き簾に巻いてもいい
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- 9
4等分にカットしました。ハムチーズ、ライスペーパーの渦巻きが可愛い♪
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- 10
お弁当に入れました。前回は甘い卵焼きでリクエストがありました。
今回はハムチーズで、甘くないタイプにしました。 -
コツ・ポイント
甘い卵焼きはコチラID:21619235参照
過去作品
雑炊、ちまき、餅、煎餅、クッキー、餡かけ、シュプリームクロワッサン、介護食、パイ、ハロウィン、カトラリー、溶けないアイス、ムルフェ（麺）、ダンピン、プリン、ラー麺、シチュー、ムサカ他多数
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