卵を使わない卵焼風１ 卵焼き器使用
中野産業 @sorghum
グルテンフリー、卵乳小麦粉無。アレルギー対応。水で溶き「卵焼き器」で焼くだけ！お弁当や食卓に鮮やかな黄色をプラス
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー。
卵を使わない卵焼風１ 卵焼き器使用
グルテンフリー、卵乳小麦粉無。アレルギー対応。水で溶き「卵焼き器」で焼くだけ！お弁当や食卓に鮮やかな黄色をプラス
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー。
作り方
- 1
「パックde蒸しパン（かぼちゃ味）」を使用
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- 2
ボールにミックス粉と水（又はだし汁）、しょうゆ少々を入れて溶く
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- 3
卵焼き器に油を敷き、②の生地を薄くのばして巻き、を何回か繰り返して卵焼きを作るように焼く
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- 4
③を切って盛り付ける
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- 5
お弁当にも どうぞ！
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コツ・ポイント
「パックde蒸しパン(かぼちゃ味）」は卵を使ったような綺麗な黄色が出るので卵料理代替えにもOK。卵焼き器で焼く場合は水分多めにして焼いて下さい。しょうゆ少々入れると風味が出ます。焼きのりを巻いたりネギ等入れても美味しい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21892720
