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小豆昆布~むくみ改善に
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小豆昆布~むくみ改善に-レシピのメイン写真

小豆昆布~むくみ改善に

atelier FuWaRi (& BLラボ食箋)
atelier FuWaRi (& BLラボ食箋) @kaho_shokuyou

腎機能が弱く、むくみやすい人によいのが小豆昆布。食箋として最もよく使われるレシピです。
このレシピの生い立ち
昔ながらの食箋レシピです。
小豆は腎臓の機能をUPして利尿作用もあるのでむくみ改善に役立ちます。

腎機能が弱く、むくみやすい人によいのが小豆昆布。食箋として最もよく使われるレシピです。
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小豆は腎臓の機能をUPして利尿作用もあるのでむくみ改善に役立ちます。

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小豆昆布~むくみ改善に

atelier FuWaRi (& BLラボ食箋)
atelier FuWaRi (& BLラボ食箋) @kaho_shokuyou

腎機能が弱く、むくみやすい人によいのが小豆昆布。食箋として最もよく使われるレシピです。
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昔ながらの食箋レシピです。
小豆は腎臓の機能をUPして利尿作用もあるのでむくみ改善に役立ちます。

腎機能が弱く、むくみやすい人によいのが小豆昆布。食箋として最もよく使われるレシピです。
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小豆は腎臓の機能をUPして利尿作用もあるのでむくみ改善に役立ちます。

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材料

  • 小豆 2カップ
  • 塩 小さじ1/2
  • 昆布(5cm角) 4枚
  • 水 6カップ
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作り方

  1. 1

    小豆、昆布、水を鍋に入れて強火にかけます。沸騰したら弱火にしてコトコト煮ます。

    • 小豆昆布~むくみ改善に作り方1写真
  2. 2

    小豆が箸でつぶれる位柔らかく煮ます。

  3. 3

    最後に塩を入れて味を調えます。

コツ・ポイント

煮る時間は鍋や小豆の乾燥具合などで違うので、途中、水がなくなっていたら差し水をしながらコトコト煮て40分程度たったあたりで箸で小豆の状態を確かめてください。

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atelier FuWaRi (& BLラボ食箋)
atelier FuWaRi (& BLラボ食箋) @kaho_shokuyou
2023/10/09 08:32に公開
カラダ慈しみ野菜中心のレシピ公開しています。(BL研究所商品利用の冨田船長監修の食養レシピ一部あり)
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