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カリカリっ食感 ノンオイルおさつチップス
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カリカリっ食感 ノンオイルおさつチップス-レシピのメイン写真

カリカリっ食感 ノンオイルおさつチップス

Hina‐Hana
Hina‐Hana @moriyuka

砂糖も塩も油も使わない!さつまいもだけでこんなに甘くてカリカリ美味しい!止まらないさつまいもチップス
このレシピの生い立ち
さつまいもアイスクリームのトッピングにさつまいもチップスを作りたいと思い考えました。アイスの中に小さくして混ぜこんでもおいしいです。
#クックパッドアンバサダー
#クックパッドアンバサダー2023
#クックパッドニュース

砂糖も塩も油も使わない!さつまいもだけでこんなに甘くてカリカリ美味しい!止まらないさつまいもチップス
このレシピの生い立ち
さつまいもアイスクリームのトッピングにさつまいもチップスを作りたいと思い考えました。アイスの中に小さくして混ぜこんでもおいしいです。
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カリカリっ食感 ノンオイルおさつチップス

Hina‐Hana
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砂糖も塩も油も使わない!さつまいもだけでこんなに甘くてカリカリ美味しい!止まらないさつまいもチップス
このレシピの生い立ち
さつまいもアイスクリームのトッピングにさつまいもチップスを作りたいと思い考えました。アイスの中に小さくして混ぜこんでもおいしいです。
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砂糖も塩も油も使わない!さつまいもだけでこんなに甘くてカリカリ美味しい!止まらないさつまいもチップス
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材料

  • さつまいも スライス12枚ほど
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作り方

  1. 1

    さつまいもはスライサーで0.5mm幅にスライスし、水にさらす。

  2. 2

    ペーパータオルで水気を切り、まな板に並べる。

    • カリカリっ食感 ノンオイルおさつチップス作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に➁のさつまいもを並べる。

    • カリカリっ食感 ノンオイルおさつチップス作り方3写真
  4. 4

    150℃のオーブンで予熱なし15~20分加熱する。

  5. 5

    乾燥して手で割れるくらいになったら完成。
    まだ柔らかいようなら電子レンジ500Wで10秒ごと追加で加熱し乾燥させます。

    • カリカリっ食感 ノンオイルおさつチップス作り方5写真
  6. 6

    さつまいもアイスクリームにトッピングしました。

    • カリカリっ食感 ノンオイルおさつチップス作り方6写真

コツ・ポイント

薄くスライスして低温で加熱するのみ。簡単で美味しいです。
カリカリにならない場合は低温で加熱を続けるか、レンジで10秒づつ加熱をして乾燥させていきます。

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Hina‐Hana
Hina‐Hana @moriyuka
2023/09/28 08:32に公開
管理栄養士 愛知県稲沢市で対面のお料理教室をしたり、お料理でつながるオンラインコミュニティを運営しています。2人の男の子ママ毎日主人と子供2人・そして還暦を過ぎたじいじ 男4人分のご飯を作っています。こちらのcookpadでは、簡単で美味しい すぐ作りたくなるレシピをご紹介しています。HP:hina-hana.cominstagram:hihanahakitchen
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さつま芋

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