春雨すーぷ

帯広の森幼稚園
帯広の森幼稚園 @cook_40095193

今日は誕生会試食会でした。
春雨スープのご紹介です。
このレシピの生い立ち
春雨は人気なので紹介しまいた。野菜も沢山取れるのでぜひ作ってみて下さい。

春雨すーぷ

今日は誕生会試食会でした。
春雨スープのご紹介です。
このレシピの生い立ち
春雨は人気なので紹介しまいた。野菜も沢山取れるのでぜひ作ってみて下さい。

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材料

4人分
  1. 春雨 15g
  2. べーこん 40g
  3. 白菜 40g
  4. 人参(千切り) 20g
  5. コーン 20g
  6. コンソメ 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    春雨は5分茹で、冷水で冷やします。

  2. 2

    人参は千切り、白菜は食べやすい大きさに切り、人参から鍋に入れます。

  3. 3

    ベーコン、コーン、白菜の順に入れ、コンソメを入れます。

  4. 4

    味が整ったら1の春雨を入れ完成です。

コツ・ポイント

春雨を入れたら少し味が薄くなるので濃い目に味付けておきましょう。
隠し味にみりんを入れるとまろやかになります。

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北海道・帯広市にある、緑に囲まれた自然がいっぱいの幼稚園です。見て・知って・体験ができ、明るい園舎と給食設備の充実した、将来への学習や生活の基盤を育む幼稚園です。
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