作り方
- 1
ひらたけの石づきを切り落とし、バラバラにｓておきます。
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- 2
フライパンにごま油とひらたけを入れてシナっとするまで炒めます。
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- 3
☆の調味料を加えてひと煮立ちさせて出来上がりです！
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コツ・ポイント
ひらたけ以外にもしめじやシイタケ、エノキなどいろんなキノコと一緒に炒めても◎
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